Aniversario de Comida Sana y Cercana

Son 4 años de ser Red de Productores y Consumidores Responsables Comida Sana y Cercana y 2 años del Tianguis.

Celebraremos este 22 de Agosto del 2009 en Plaza del Carmen, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas con Tianguis, talleres, música y otras actvidades.
Actividades de la Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgánicos, A. C. y la Red de Productores y Consumidores Responsables Comida Sana y Cercana en el marco del Séptimo Congreso de la Asociación Mexicana de Estudios Rurales A. C.:

Inauguración 7º Congreso AMER
Conferencia Magistral, Dr. Jan de Vos, CIESAS Sureste
SER "SABICULTOR" EN TIERRAS MAYAS: HOMENAJE AL CAMPESINO MILPERO Ceremonia de Inauguración, Teatro de la Ciudad “Hermanos Domínguez”
Martes 18 de agosto, 16:30 a 20:30

Asamblea Interna de la Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgánicos, A. C.
Miércoles 19 de agosto

Mesas de Trabajo AMER: Crisis Alimentaria y Globalización
Jueves 20 de Agosto 8:30 A 10:30
Aula de Posgrado1 Facultad de Derecho
MESA 2-5: Red Mexicana De Tianguis y Mercados Orgánicos como Alternativa ante la Globalización
Organizadora: Rita Schwentesius Rindermannn, Universidad Autónoma Chapingo


2-5-1rv, TIANGUIS ORGÁNICO CHAPINGO - LUCHA DE PEQUEÑOS PRODUCTORES EN CONTRA DE LA GLOBALIZACIÓN
Ramírez, Vanessa; Gómez Tovar Laura; Gómez Cruz Manuel Angel, Universidad Autónoma Chapingo


2-5-2gvr, TIANGUIS ALTERNATIVO PUEBLA
Garcia Bustamante, Rocio, Bartrand Rault, Universidad Iberoamericana


2-5-3cr, EXPERIENCIAS DEL TIANGUIS DE PRODUCTOS NATURALES Y ORGÁNICOS EL HUACALERO EN TAPACHULA, CHIAPAS
Cuevas Raúl, De León José Heber, Figueroa Manuel, Gamboa William, Hernández Rosa Elba, Jarquin Ramón. Villatoro Carlos. - ECOSUR
rhernandez@ecosur.mx

2-5-4rrj, AVANCES EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS ORGÁNICOS EN CHIAPAS
Ruiz Rojas Jorge Luis, Sánchez Bernardo Muñoz y Toral Jose Nahed, Universidad Autónoma de Chiapas
jlruiz@unach.mx

2-5-5hlc, ORGÁNICOS A LA CARTA: ALTERNATIVAS ANTE LA CRISIS ALIMENTARIA Y GLOBALIZACIÓN
Hernández Limón Carlos, Tianguis orgánico Metepec, cusibani@hotmail.com
10:30 a 12:30
Mesa 2-6: Producción y Consumo Locales: Alternativas Ante La Crisis Alimentaria 1
Organizador: Manuel Angel Gómez Cruz
Universidad Autónoma Chapingo, CIESTAAM

2-6-1gcm, SITUACIÓN Y PERSPECTIVAS DE LA AGRICULTURA, GANADERÍA Y APICULTURA ORGÁNICA DE MÉXICO – NECESIDAD DE ACTUALIZACIÓN PERMANENTE DE INFORMACIÓN, Y RESULTADOS 2008
Gómez Cruz Manuel Angel, Ortigoza Rufino Javier, Universidad Autónoma Chapingo
ciidri@yahoo.com.mx; jlruiz@unach.mx

2-6-2gtl, ¿Y TÚ QUÉ PREFIERES, UN HOT DOG O UN RICO TLACOYO ORGÁNICO DE MAÍZ AZUL?
Gómez Tovar Laura, Universidad Autónoma Chapingo
gomezlaura@yahoo.com

2-6-3mtm, EL CAMBIO HACIA LA AGROECOLOGÍA COMO UNA ESTRATEGIA DE LOS MOVIMIENTOS SOCIALES RURALES LATINOAMERICANOS
Martínez Torres María Elena, CIESAS Sureste

12:30 A 14:30
Mesa 2-7: Producción y Consumo Locales: Alternativas ante la Crisis Alimentaria 2
Organizador: Manuel Angel Gómez Cruz
Universidad Autónoma Chapingo, CIESTAAM

2-7-1eam, ¿QUIÉN DICE QUE ES LO ORGÁNICO? UNA VISIÓN DESDE LOS TIANGUIS LOCALES, DE LOS PROCESOS DE CERTIFICACIÓN DE ALIMENTOS ORGÁNICOS EN MÉXICO
Escalona Aguilar Miguel, Universidad Veracruzana
mifana@hotmail.com

2-7-2be. PALABRA DE MUJER: APORTACIONES INICIALES SOBRE LA PARTICIPACIÓN DE LAS MUJERES EN LOS MERCADOS Y TIANGUIS ORGÁNICOS EN MÉXICO
Blanchet Elisa, Universidad Veracruzana
tianguisorganico@yahoo.com.mx; elisablanchet@gmail.com

2-7-3srr, DESARROLLO DE UN MERCADO INTERNO PARA LOS PRODUCTOS ORGÁNICOS
Schwentesius Rindermann Rita, Erin Nelson, Universidad Autónoma Chapingo


EXPOVENTA de la Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgánicos, A. C.
Viernes 21 de agosto, Plaza del Carmen, 10:00 a 16:00 horas

Ceremonia de Clausura del Congreso AMER
18:30 horas, Teatro Zebadúa, Viernes 21 de agosto
Declaración del 7° Congreso, Presentación del nuevo Comité Ejecutivo Nacional Entrega de premios A La mejor Investigación sobre El Campo Mexicano
Entrega del premio A La Mejor Experiencia en Desarrollo Rural Sustentable
Clausura del Congreso

TIANGUIS 2º ANIVERSARIO Comida Sana y Cercana
10:00 a 17:00 horas, Sábado 22 de agosto, Plaza del Carmen
cortesiá: Comida Sana y Cercana